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这回,普洱茶市场真的要变天了

出处:普洱世家 编辑:I说茶 时间:2019.08.13

这回,普洱茶市场真的要变天了

在老早的时候,便有人喊"普洱茶市场要变天了。"然而,芳村市场却是迷一般的安静,君不见街角的店铺已转让几次,可见,普洱茶市场已在悄无声息中偷偷洗牌。到底普洱茶市场正走向何方?不管茶商还是茶人,如何才能打好手上的牌呢?如何才避免一条黑路走到底呢?

纵观整个的普洱茶市场的品牌诉求,不是偏偏重于原料就是偏重于山头。关于原料,在市场的产品初级阶段时会起得关键性作用,过后,就不是它的主场。关于山头,很早就有人提过,普洱茶的发展要去山头化,如果茶企一头扎入山头,最终的路只会越走越窄。

从一个市场的形态发展而言,普洱茶市场的发展可以分成两个阶段,一是产品阶段,二是品牌阶段。显然,现在的普洱茶市场已告别了产品阶段,发展到了品牌的初级阶段。那品牌和产品之间有什么区别?可以这样说,产品就是汉堡,品牌就是麦当劳。

问个最简单的问题,消费者为什么要喝普洱茶?追求的是口感么?还是追求的是老班章易武名山头?我想,这背后应该是消费者对健康饮料的诉求。但,消费者对普洱茶的追求会永远停留在健康饮料的基础上么?肯定不会,事实也不会。

消费者的需求在不断的升级。我们可以通过普洱茶近几年的产品中,看到这点。先是选择普洱茶那时还不管是大树古树,是茶就好,到现在要喝古树,要喝单株,要能收藏,要能送礼……

在消费者的眼中,普洱茶已不再是原来的普洱茶,对它已经有了新的想法和要求。如果茶企还是停留在原来的基础上,不往前走,那始终会被时代所淘汰。适者生存,不适者淘汰,是万年不变的自然法则。

有些人很有底气,给我来一句:"酒香不怕巷子深",可现在早不是这样的时代。以前市面上有几个卖普洱茶的?而现在又有多少普洱茶品牌?我想,10个手指估计都很难数得清。你看看这街上每天有多少人派传单,一个人每天会接触到多少广告,有些广告很夸张,连厕所都不放过。你稍微不努力,就被挤出人们的视线,多可怕。

看到一篇文章侧重表示定价对普洱茶品牌的影响,才感觉到人对茶品牌有多大的误解。其实,定价只是品牌的一小部分,真正对品牌取决定性的是品牌定位。你的品牌定位决定你的方向,决定你的客户,决定你能解决消费者什么问题。

如果你只是把品牌的发展集中在山头或原料上,这路不仅会越走越窄,并且容易走到路的尽头。因为你是在细分市场,切到最后,能拿到的蛋糕只会越来越小。

更搞笑的是,你努力地砸钱投广告告诉消费者,你是什么山头什么原料。绝大多数的消费者却丝毫不在意,我要的茶好喝就行了,能送人就行了,有面子就行了,能收藏就行了,这和山头没有多大的关系。

而商家却一直盯准山头不放。

你说,这样消费者能买到合心意的茶么?商家的茶推得出去?(来源:普洱世家;作者:一盏茶的时光)

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