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今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)

出处:云茶苑 编辑:I说茶 时间:2021.07.22

今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
品鉴会概况
 
时间:2021年7月16日
 
地点:云南省昆明市呈贡区春漫大道邦盛云茶里茶文化城1-61号今大福普洱茶
 
产品名称:今大福2021年班章四星大白菜青饼
 
茶艺师:小段
 
参会人员:小尹、小刘、小慧、大段、那日、汤妮
 
注:每逢今大福推出新品之际,诚邀昆明本地茶友前来品鉴。(一般一月一次或两月一次)
 
今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
2021班章四星大白菜青饼
 
第一代班章大白菜作为普洱茶历史上的一个传奇之一,受到了很多茶友的追捧。
 
经过时间的验证,刚出厂时单饼仅仅几百元的第一代班章大白菜,经过近20年的转化、消耗,如今第一代班章大白菜整件成交价格已经高达数百万,让大部分茶友遥望而不可及。
 
现如今,今大福为了让更多人都喝得起传说中的大白菜,特推出第二代班章大白菜。
 
今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
7月1日,今大福献礼党庆一百周年,众人翘首以盼的第二代班章四星大白菜终于上市。
 
此茶结合艺术与时代口感的变迁,经典再现一代人的口感追求,延续人们对经典的热爱与喝彩!
 
2021年班章四星大白菜完美的延续了2003年班章四星大白菜的气韵和精髓。一样的配方一样的味道让人欲罢不能。时隔十八年,重新唤起了老茶客记忆中的味道。
 
今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
作为今大福经典产品的白菜系列,它的包装采用的是大气简洁的红色礼盒,整体呈现出大气含蓄又喜庆。
 
精选班章大叶种早春茶为原料,干茶条索紧结,饼面布满茶毫,一如既往地重烟香是无数老茶客的心头好。
 
今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
烟香究竟是瑕疵品,还是“高级感”?
 
老茶友们都知道,今大福的“白菜系列”和“孔雀系列”都带有浓郁的烟感,特别是孔雀系列的烟香更甚。有人就会好奇,这个烟香它是怎么来的呢?
 
一般分为两种情况:
 
1、茶叶本身自带的烟味;2:工艺造就的烟味。
 
今大福一直坚持手工杀青,用铁锅和柴火高温杀青,这样做可以保证茶叶特有的锅香味以及烟蜜香。这就是烟香的由来。
 
所以仁者见仁智者见智,喜欢烟香的茶友觉得这是一种高级感,不喜欢烟香的茶友觉得这是一种工艺缺陷。普洱茶的烟香,目前依然还是谜一样的存在。
 
今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
品饮感受
 
此次品鉴我们用了8克茶来冲泡品饮,冲泡方式也是今大福传统的冲泡手法。
 
干茶时就能闻到浓郁的烟香,挂杯为烟蜜香,一喝就能感受到烟感完美的融入到了茶汤里。
 
入口苦涩都有,苦化得很快。可能是因为当天天气不太好,所以涩感化得比较慢。
 
苦涩过后就是绵绵不断的回甘生津,整个口腔都是甜的。
 
喝个两三杯就能感受到明显的茶气,在场的茶友们都纷纷感叹:这就是班章茶的味道!
 
喝惯了临沧茶的那日(蒙古族名字)表示:这个烟味比较独特啊,完全就是融在了茶汤里的烟感。不像临沧茶,会尽量回避这种烟味,出现就会给人感觉不好。
 
汤妮(网名)觉得不太喝的惯这种重烟香的茶,开玩笑说:你们喝前面的,我来品味尾水。听说今大福的茶尾水都很甜。
 
今大福2021年班章四星大白菜青饼新品品鉴会第15期(经开区今大福普洱茶)
 
收藏价值
 
从广州茶博会发布到现在,2021年班章四星大白菜价格一直平稳上升。
 
刚流入市场时,一万一二就能找到整提货,时隔半个多月价格已经上涨到了四五万。
 
各方面看来这都是一款非常值得入手的高品质普洱茶。新茶刚上市,可谓是入手的最佳时机。各位别犹豫了,快上车!!
 
有人问笔者,觉得这款茶有什么缺点?我只能告诉你:四星大白菜,除了贵,没缺点!(图文来源:经开区今大福普洱茶,作者:慕尹)

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